LABUHANBATU, REDAKSILITAS.COM – Kepala Dinas Kesehatan (Kadiskes) Kabupaten Labuhanbatu, Hj. Tuti Noprida Ritonga, S.Si., Apt., MM., melakukan monitoring ke seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Labuhanbatu, Kamis (17/9/2026).
Kegiatan tersebut dilakukan secara serentak bersama jajaran Puskesmas se-Kabupaten Labuhanbatu sebagai bentuk pengawasan terhadap pelaksanaan program pemerintah Makanan Bergizi Gratis (MBG) bagi siswa sekolah dan anak-anak penerima manfaat.
Monitoring bertujuan memastikan kualitas, keamanan, serta kebersihan makanan yang akan disajikan kepada para penerima MBG. Dalam kegiatan tersebut, Kadiskes bersama jajaran Puskesmas turun langsung melakukan pemeriksaan terhadap proses penyediaan makanan di masing-masing SPPG.
Tuti mengatakan, pengawasan dilakukan secara menyeluruh, mulai dari pemeriksaan bahan mentah, proses pengolahan dan pemasakan, pengemasan menggunakan wadah MBG, hingga pendistribusian makanan ke sekolah-sekolah.
“Kami memastikan masakan yang dikelola dilakukan dengan baik, mulai dari proses persiapan bahan mentah, pengolahan bahan yang dimasak, pengemasan, sampai ke pendistribusian ke sekolah,” ujar Tuti.
Ia juga meminta agar setiap kepala SPPG selalu hadir dan aktif mengawasi seluruh tahapan pekerjaan. Hal tersebut dinilai penting untuk mengantisipasi berbagai hal yang dapat memengaruhi keamanan dan kualitas makanan yang diterima anak-anak.
“Kita mengantisipasi agar anak-anak yang menerima MBG mendapatkan makanan yang aman, nyaman, berkualitas dan menyenangkan bagi anak-anak di Kabupaten Labuhanbatu. Selain itu, terpenuhinya standar gizi yang diberikan agar tumbuh kembang anak terpenuhi, menjadi anak-anak yang cerdas dan bersinar,” tuturnya.
Tuti menegaskan, Dinas Kesehatan Kabupaten Labuhanbatu bersama seluruh Puskesmas mendukung pelaksanaan program MBG. Pengawasan secara langsung diharapkan dapat memastikan makanan yang diberikan kepada anak-anak memenuhi aspek keamanan pangan, kebersihan, kualitas, dan standar gizi.
Selama proses monitoring yang dilakukan Kadiskes bersama jajaran Puskesmas ke seluruh SPPG di Kabupaten Labuhanbatu, kegiatan berjalan dengan lancar dan aman. Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan seluruh bahan dan proses pengolahan makanan yang akan diberikan kepada penerima MBG telah diperhatikan dengan baik. (JP/RL)
